醬燒豆角
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好吃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
豆角擇淨，洗好，切成小段 -
步驟 2/4
鍋裡放入油，比平時炒菜多放一些，油熱後把豆角放進去煸炒至表面發皺，一般需要中火5-6分鐘
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步驟 3/4
炒到表面發皺後，把切好的蒜末放到鍋裡和豆角一起煸炒，爆出蒜香味
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步驟 4/4
取適量海天黃豆醬，加入少量鹽、味精，與水一起攪拌均勻，放到鍋裡燒至湯汁收淨即可出鍋
小貼士
豆角要煸到表面發皺，這樣做出來的東西不至於像煮的那麼沒有嚼頭
釋出於 2019-11-07
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