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土豆紅燒肉
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澈葉藍凌趙
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很多人都喜歡吃紅燒肉,土豆吸收了紅燒肉的味道,比紅燒肉更入味更好吃,更受歡迎,紅燒肉有了土豆的相伴也不再顯得肥膩啦
時間:10-30分鐘
食材
五花肉
700g
土豆
8個
油
適量
鹽
適量
冰糖
適量
老抽
適量
蔥
適量
花椒
適量
姜
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
新鮮的五花肉切成小塊,忘記拍照了
步驟 2/10
姜蔥蒜切好備用
步驟 3/10
土豆去皮洗淨切成小塊
步驟 4/10
適量油,放適量的冰糖
步驟 5/10
冰糖融化起泡,直接把花椒蔥薑蒜肉塊一起下鍋炒至,在倒入適量的老抽翻炒均勻
步驟 6/10
高壓鍋放適量的水,直接把炒好的肉塊倒進鍋裡壓至,湯裡放適量的鹽和雞精,放2個八角
步驟 7/10
壓至8分鐘,開蓋
步驟 8/10
在把土豆倒下鍋壓至6分鐘
步驟 9/10
壓好了的土豆紅燒肉
步驟 10/10
裝碗即可
小貼士
用高壓鍋做紅燒肉比較快捷哦
釋出於 2019-11-07
110
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