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紅繞冬瓜球
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小米椒哩

好吃

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 300g
適量
適量
老抽 適量
50
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    冬瓜去皮挖成球或切塊
  • 步驟 2/11
    鍋裡放油燒熱
  • 步驟 3/11
    倒入白糖小火熬
  • 步驟 4/11
    熬至白糖化
  • 步驟 5/11
    倒入冬瓜快速炒開
  • 步驟 6/11
    整個冬瓜都沾上糖汁 然後加兩勺子老抽翻炒
  • 步驟 7/11
    加一大鍋水煮五分鐘
  • 步驟 8/11
    煮開後加入切好的蔥在煮一會
  • 步驟 9/11
    加入水 澱粉收汁
  • 步驟 10/11
    水澱粉煮開加點雞精,汁收差不多
  • 步驟 11/11
    可以吃了
小貼士

夏天多吃冬瓜好

釋出於 2020-01-13
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