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可樂醬雞翅
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拜月狼君涅夢

孩子喜歡吃烤雞翅，嫌可樂雞翅的味道太濃，這次我就加了番茄沙司，小小火慢燉，做出來的味道很特別，口感也不錯，在這和大家分享一下。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 280g
油 適量
鹽 適量
番茄醬 適量
可樂 少許
蔥 適量
大蒜 適量
料酒 適量
香葉 適量
花椒 適量
生抽 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備的輔料。
  • 步驟 2/5
    洗淨的姜蒜，可樂忘拍了。
  • 步驟 3/5
    洗淨的雞翅用料酒和香葉醃20分鐘入味，也可以晚上準備好，第二天用。
  • 步驟 4/5
    油熱後先放雞翅裡的薑片和花椒炒香，然後到入雞翅煸到兩邊發黃，到入生抽、可樂番茄沙司，炒一下加半碗開水，大火少開小火慢燉15分鐘，收濃汁撒些小蔥就可以出鍋了。
  • 步驟 5/5
    做好的雞翅，是不是想來一塊啊！
小貼士

雞翅醃的時間要長些，才能入味，可樂和番茄沙司加後，一點小火慢燉，這樣的肉才鮮美。

釋出於 2019-11-12
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