排骨醬雞翅 - 排骨醬雞翅的做法,排骨醬雞翅怎麼做好吃,排骨醬雞翅的家常做法 - 京細菜譜

排骨醬雞翅

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顧留芳Fffff

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今天發現冰箱還有一瓶排骨醬，上次開了，只用了一次，剛好冰箱有現成的雞翅，那就來做一道排骨醬雞翅吧。沒想到非常好吃。肉質鮮美，色澤光亮。

時間:30分鐘-1小時

食材

雞翅 500g

排骨醬適量

冰糖適量

啤酒適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

切好姜備用。
步驟 2/11

把雞翅洗衣乾淨。在水中泡半個小時。去血水。
步驟 3/11

鍋內熱油，下薑片爆香，
步驟 4/11

加入雞翅。翻炒幾下。
步驟 5/11

加入排骨醬。
步驟 6/11

放入醬油。
步驟 7/11

翻炒均勻至上色。
步驟 8/11

加入一罐啤酒。
步驟 9/11

放點冰糖。
步驟 10/11

開大火先燒開。然後關中火。悶到收汁即可。
步驟 11/11

美味出鍋。

小貼士

雞翅要在水中泡半個小時以上，才不會有血水。

釋出於 2019-08-28