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排骨醬焗雞
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一元

第一次試著這樣做，以前都是隻放鹽焗雞粉的，但是覺得那個味道有點單調，這次我就又放了點排骨醬一起去蒸的，這次的味道就特別好，因為那個排骨醬很好味道的，又簡單在電飯鍋裡面跟米飯一起蒸熟就可以了，也沒有再放油了。

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 400g
油 適量
鹽焗雞粉 適量
排骨醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞肉半隻清洗乾淨備用。
  • 步驟 2/7
    在雞肉身上均勻塗抹一層鹽焗雞粉。
  • 步驟 3/7
    再在雞身上塗抹一層排骨醬，放置半個小時。
  • 步驟 4/7
    適量姜蒜切片後放在雞身上。
  • 步驟 5/7
    把雞肉放入高壓鍋內。
  • 步驟 6/7
    接通電源跟米飯一起蒸熟即可。
  • 步驟 7/7
    蒸熟的雞肉斬塊即可食用。
小貼士

鹽焗雞粉和排骨醬都有味道的，就不用放鹽了。

在高壓鍋裡面放個支架跟米飯一起蒸熟即可。

釋出於 2019-10-30
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