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紅燒黃花魚
4.7萬 熱度
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扈曼綠應
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新鮮的黃花魚,營養豐富,蛋白質含量很高,常吃有健腦作用
時間:10-30分鐘
食材
黃花魚
500g
小香蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
花椒
適量
大料
適量
油
適量
醬油
適量
料酒
適量
醋
適量
番茄醬
適量
白沙糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
洗乾淨的魚兩面打上花刀,準備好蔥薑蒜大料
步驟 2/13
鍋裡放寬油
步驟 3/13
油八成熱放入黃花魚炸
步驟 4/13
炸至兩面金黃
步驟 5/13
倒出多餘的油,放入大料蒜片薑片炒香
步驟 6/13
放入適量醋
步驟 7/13
放入適量醬油
步驟 8/13
放入適量番茄醬
步驟 9/13
放入適量白糖
步驟 10/13
加入適量白開水燉煮
步驟 11/13
燉煮十五分鐘翻面
步驟 12/13
湯汁收的差不多時放入小香蔥
步驟 13/13
放入香蔥即可出鍋裝盤
小貼士
無
釋出於 2019-11-28
27
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