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啤酒鴨
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郭襄monarch

啤酒鴨的味道真不錯，很好吃哦。用啤酒替代料酒和水，有效除去鴨的腥味，燒出來的肉肉很好吃的，不信？那你就試試吧。

時間:30分鐘-1小時
食材
鴨子 1只
啤酒 1罐
油 適量
鹽 適量
薑絲 適量
紅燒醬油 適量
紅尖椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好剁好的鴨塊和啤酒。
  • 步驟 2/8
    鴨塊洗淨用水焯一下。
  • 步驟 3/8
    鍋中放入適量的油，放入薑絲。
  • 步驟 4/8
    放入鴨塊，炒。
  • 步驟 5/8
    倒入啤酒。
  • 步驟 6/8
    倒入紅燒醬油，放入切好的紅尖椒。
  • 步驟 7/8
    放入鹽，蓋上蓋子，煮40分鐘熟了。
  • 步驟 8/8
    啤酒鴨就做好了。
小貼士

用啤酒替代料酒和水，燒出來的肉肉很好吃哦。

釋出於 2020-04-26
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