Name: 紅燒芋艿
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 芋艿 500g; 生薑 適量; 生抽 適量; 鹽 適量; 料酒 2勺; 小蔥 2根; 雞精 半勺; 油 適量

紅燒芋艿

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突然想吃芋艿，又想快點燒。所以就燒了這道紅燒芋艿。

時間:10-30分鐘

食材

芋艿 500g

生薑適量

生抽適量

鹽適量

料酒 2勺

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烹飪步驟

步驟 1/6

把削好皮的芋艿切片。
步驟 2/6

鍋中放油燒熱，加入生薑。
步驟 3/6

加入芋艿
步驟 4/6

加入生抽，鹽，料酒。攪拌均勻。
步驟 5/6

加入半碗水，沫過芋艿。
步驟 6/6

水吸收幹加入小蔥，雞精。攪拌均勻。出鍋。

小貼士

無

釋出於 2019-11-27

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