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紅燜豆丁
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麻辣小龍蝦大面團

這個季節吃的最多的就是豆角了，不變換花樣吃還真會吃膩呢。不過幸好我和老公還是蠻喜歡吃豆角的。這次就換一下形狀，切成丁吧，容易炒也容易入味。

時間:10分鐘內
食材
豆角 200g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
老抽 適量
前腿肉 100g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    長豆角洗淨切丁
  • 步驟 2/6
    事先紅燒好的前腿肉
  • 步驟 3/6
    熱鍋，放入適量油，把豆角丁快炒
  • 步驟 4/6
    等炒至變色，放入適量鹽炒均勻
  • 步驟 5/6
    放入紅燒肉炒均勻
  • 步驟 6/6
    起鍋，裝盤
小貼士

豆角一定要炒熟，不然容易中毒。

釋出於 2019-09-20
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