jxcaipu logo
紅燜豆角
6.5萬 熱度 167 收藏
牧野-Y

家常紅燜豆角,我最愛的一道下飯菜

時間:10-30分鐘
食材
豆角 200g
豬肉 100g
適量
適量
適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    前腿肉切成薄片
  • 步驟 2/10
    準備幾顆大蒜,去掉蒜衣
  • 步驟 3/10
    豆角洗淨切段
  • 步驟 4/10
    熱鍋,放入適量油,先將大蒜炒至金黃色
  • 步驟 5/10
    放入前腿肉爆炒約2分鐘,並放入適量鹽,老抽
  • 步驟 6/10
    肉紅燒好後先起鍋備用
  • 步驟 7/10
    用剛才紅燒豬肉的油鍋,放入豆角爆炒
  • 步驟 8/10
    炒至變色,放入適量鹽炒約1分鐘
  • 步驟 9/10
    放入炒好的肉同炒約1分鐘
  • 步驟 10/10
    起鍋裝碗即可
小貼士

豆角一定要煮熟吃,不然會有毒。

釋出於 2019-12-09
相關菜譜
寫評論