紅燜豆角 - 紅燜豆角的做法,紅燜豆角怎麼做好吃,紅燜豆角的家常做法 - 京細菜譜

紅燜豆角

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牧野-Y

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家常紅燜豆角,我最愛的一道下飯菜

時間:10-30分鐘

食材

豆角 200g

豬肉 100g

油適量

鹽適量

蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

前腿肉切成薄片
步驟 2/10

準備幾顆大蒜，去掉蒜衣
步驟 3/10

豆角洗淨切段
步驟 4/10

熱鍋，放入適量油，先將大蒜炒至金黃色
步驟 5/10

放入前腿肉爆炒約2分鐘，並放入適量鹽，老抽
步驟 6/10

肉紅燒好後先起鍋備用
步驟 7/10

用剛才紅燒豬肉的油鍋，放入豆角爆炒
步驟 8/10

炒至變色，放入適量鹽炒約1分鐘
步驟 9/10

放入炒好的肉同炒約1分鐘
步驟 10/10

起鍋裝碗即可

小貼士

豆角一定要煮熟吃，不然會有毒。

釋出於 2019-12-09