土豆和豆角都是很平常的菜，這兩道菜夏天盛產，在我們農家飯裡面只要是盛產的菜都可以隨意搭配的，今天我就給大家說一下媽媽夏天常做的土豆燜豆角。土豆經過燜後變的柔軟和細膩老人比較喜歡吃，豆角鮮綠有些發脆年輕人比較喜歡吃，所以這道菜適合家裡有老年人又有年輕人同吃的菜。往年我姥姥是在我們家住姥姥沒有兒子所以就一直在我們家住夏天媽媽就經常做這道菜媽媽把土豆燜的軟軟的每次姥姥都是吃土豆，我們小孩都是挑豆角吃。第一次做我們都吃的精光，後來媽媽老少都很喜歡吃所以就經常做，今天我突然想起來這個久違的菜吃起來還是那麼的美。