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幹煎黃花魚
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巧手待客菜。黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用。
時間:10-30分鐘
食材
小黃花魚
500g
鹽
5g
麵粉
適量
花生油
50ml
烹飪步驟
步驟 1/6
黃花魚取出內臟,洗淨,在魚身上撒鹽醃製10分鐘。
步驟 2/6
在魚身兩面各切兩刀。
步驟 3/6
放入乾麵粉中,使魚身兩面都粘上乾麵粉。
步驟 4/6
再放入煎鍋中。
步驟 5/6
兩面煎熟即可。
步驟 6/6
煎好的黃花魚。
小貼士
1,煎之前一定要加鹽提前醃製一下, 入味。
2,煎的時候用小火。
釋出於 2020-04-26
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