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醬爆葷素雙絲
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foreign景天
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時間:10分鐘內
食材
雞絲
200g
紅蘿蔔絲
150g
柱候醬
1勺
芝麻醬
1勺
大蒜
2粒
生粉
適量
白糖
適量
芝麻油
適量
橄欖油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
雞柳切成細絲用生醃片刻再放生抽、白糖、芝麻油調味待用。
步驟 2/8
柱候醬、芝麻醬、水各一勺子水混搭成醬料待用。
步驟 3/8
燒熱鍋倒入少許橄欖油放入大蒜爆香。
步驟 4/8
倒入紅蘿蔔絲翻炒片刻盛起待用。
步驟 5/8
繼續使用底油炒雞絲。
步驟 6/8
炒至雞絲變色將醬倒入翻炒。
步驟 7/8
加入紅蘿蔔調入少許鹽炒均勻。
步驟 8/8
撒上蔥花炒均勻即可熄火上碟。
小貼士
醬料可根據個人口味而調製。
釋出於 2020-01-13
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