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爆炒五花肉片
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郭芙蓉

蔥香味濃,五花肉肥而不膩,好吃

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 400g
適量
辣椒 50g
豆油 適量
適量
味精 適量
醬油 適量
辣椒醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將五花肉放入沸水煮10分鐘,撈出切薄片
  • 步驟 2/4
    炒鍋放油,放入肉片蔥花翻炒
  • 步驟 3/4
    然後放入醬油和辣椒醬翻炒上色
  • 步驟 4/4
    放入蔥花和辣椒翻炒,翻入鹽,味精調味即可
小貼士

五花肉切片要薄,大火炒制

釋出於 2019-09-29
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