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蠔油四季豆
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冷冷watery

這道四季豆是先熱油炒香炒熟後，最後裝盤再淋上蠔油拌勻，味道真的是有點兒特別哦，非常的下飯，也非常的清爽！

時間:10-30分鐘
食材
四季豆 400g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
蠔油 適量
姜 適量
蒜頭 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    四季豆切成粗絲。
  • 步驟 2/6
    姜蒜切粒，小蔥切末。
  • 步驟 3/6
    熱油炒香姜蒜粒。
  • 步驟 4/6
    放入四季豆翻炒，加入鹽，生抽，料酒炒勻。
  • 步驟 5/6
    加入水炒至熟即可。
  • 步驟 6/6
    裝盤最後淋上蠔油，即可上菜了！
小貼士

四季豆一定要煮熟。

釋出於 2019-11-28
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