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全麥素餡餅
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我覺得很酷啊啊啊

做早餐剩下一點韭菜,不知道做什麼好,直接做餡感覺有點少,剛好家裡有點菠菜,放在一起剛好做餡餅,把剩菜就都打掃了,而且味道也不錯!

時間:10-30分鐘
食材
全麥麵粉 250g
韭菜 100g
菠菜 100g
雞蛋 2個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    首先和麵,然後醒著
  • 步驟 2/7
    菠菜用水焯一下
  • 步驟 3/7
    韭菜切碎,加入剁碎的菠菜,雞蛋炒好切碎放入餡料中,加入適量的鹽和花椒芽調勻
  • 步驟 4/7
    做成大小相同的劑子
  • 步驟 5/7
    擀成餅
  • 步驟 6/7
    做成餡餅,平底鍋放少許油加熱,把餅放入其中蓋蓋
  • 步驟 7/7
    兩面都煎至金黃色後就可以了
小貼士

做這個沒有什麼特殊的技巧,只要小火慢慢的烙就可以了

釋出於 2020-03-09
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