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椒鹽油餅
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我覺得鹹味的餅要比甜味的吃起來可口,因為不覺得油膩。老公也喜歡吃鹹味的,其實做餅吃真的很簡單,今天我做的就是椒鹽餅,一起看看吧。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 250g
適量
適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵粉加溫水和成麵糰,半斤面大約加三兩水左右,醒10分鐘。
  • 步驟 2/6
    十分鐘後,麵糰擀開成大餅,先塗上一層油,再撒一層鹽,最後撒上一層胡椒粉。
  • 步驟 3/6
    捲起。
  • 步驟 4/6
    分成小劑子在捲成團。
  • 步驟 5/6
    擀成小餅。
  • 步驟 6/6
    平底勺熱油,放入擀好的餅烙制兩面金黃熟透即可。
小貼士

鹽和胡椒粉的量要掌握好,不用太多。

釋出於 2019-11-29
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