白蘿蔔羊肉餡餅
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襲人steak
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羊肉可是大補的東東，冬季吃它最為適合，而羊肉、蘿蔔一同做菜，不僅是營養的互補，而且可互相促進某些營養的消化和吸收。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/12
羊肉洗淨剁碎 -
步驟 2/12
放入蔥末、醬油、五香粉、薑末，再把油加熱倒入餡裡
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步驟 3/12
順時針調勻
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步驟 4/12
蘿蔔擦絲，放熱水焯一下
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步驟 5/12
撈了蘿蔔絲擠去水，剁碎
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步驟 6/12
把剁碎的蘿蔔放入肉餡中
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步驟 7/12
順時針攪拌勻
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步驟 8/12
和好面，把面搓成粗條，再用刀切成大小均勻的擠子
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步驟 9/12
把擠子按成小餅
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步驟 10/12
用擀麵杖擀成圓形的麵皮，把餡放入麵皮包成包子的形狀，再按成餅
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步驟 11/12
鍋油熱放入餅中小火慢烙
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步驟 12/12
把一面烙至金黃後，翻面再烙另一面，兩面都成金黃出鍋
小貼士
一定要掌握好火候，小心烙糊哦
釋出於 2019-11-08
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