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蔥香肉末餅
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桌茁僨臼霸_

早餐做個小餅配牛奶吃還是很快的,相機被借出去了,這次用手機拍的,不知道為什麼圖片發白,怎麼調都不好,還是相機比較靠譜啊,還有我的手機不給力啊!在市場上買蔥,稱完了重量,賣主就自作主張的把蔥葉子給摘掉只給買家蔥白,我就不明白了不賣蔥葉子稱的時候幹嘛不給摘掉,稱完了再給摘,我都花了買蔥葉子的錢了!所以,每次買蔥我都千叮萬囑的說我要蔥葉子,不要給我摘掉,這次,賣主可能忙沒聽到,把蔥葉子給我摘掉了,於是又從那一堆摘掉的蔥葉子裡隨便拿了一把給我。親們看看圖,那蔥葉子新鮮著呢!這次做的小餅,放了一點肉,做出來的小餅很贊哦~

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
麵粉 300g
火腿腸 1根
玉米油 適量
適量
豬瘦肉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    新鮮的蔥葉和其它食材
  • 步驟 2/9
    豬瘦肉剁碎一些,越碎越好
  • 步驟 3/9
    雞蛋打散加適量清水
  • 步驟 4/9
    麵粉加入蛋液裡攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    放入適量鹽調味
  • 步驟 6/9
    放入肉末和蔥葉末攪拌均勻
  • 步驟 7/9
    電餅鐺預熱刷一層玉米油
  • 步驟 8/9
    將面煳鋪滿電餅鐺
  • 步驟 9/9
    電餅鐺上下火都開啟不用翻面,2-3分鐘就做好一個
小貼士

切蔥末的時候會辣眼,要小心一些哦,我是帶著泳鏡切的

釋出於 2019-09-30
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