千層胡蘿蔔肉餅
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
麵粉加水攪拌至無干粉，揉成光滑軟麵糰，醒15分鐘 -
步驟 2/10
豬肉餡加各種調料攪打上勁，再加胡蘿蔔拌勻成餡
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步驟 3/10
醒好的麵糰取出揉勻，切分成8個小劑子
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步驟 4/10
取一個小面劑子，擀成薄片，切一刀，四分之三鋪一層餡
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步驟 5/10
疊一下
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步驟 6/10
疊第二下
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步驟 7/10
疊第三下，邊緣捏緊，一個餅坯做好了。 依次做好八個餅坯。
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步驟 8/10
餅坯擺進電餅鐺烙制
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步驟 9/10
烙至兩面金黃即可
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步驟 10/10
中間切一刀，裝盤上桌，很香哦
小貼士
做餡時，豬肉先加調料攪打起勁，再加菜拌勻成餡，這樣的餡成團、不散、不出水。
釋出於 2019-11-29
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