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胡蘿蔔肉餅
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之之之之-

小孩子最適合吃這道菜。也是,平時嬰幼兒常吃的一道菜。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 半根
豬肉 150g
食用油 3勺
食用鹽 1勺
生抽 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    胡蘿蔔切碎,剁成丁剁成小丁
  • 步驟 2/7
    把切好的豬肉也剁成肉泥。
  • 步驟 3/7
    把兩樣放入盆中加入調味料。
  • 步驟 4/7
    塗平,然後醃製五分鐘。
  • 步驟 5/7
    豬肉與胡蘿蔔放入鍋中。蓋上保鮮膜即可。清蒸。青蒸半小時即可
  • 步驟 6/7
    成品圖
  • 步驟 7/7
    成品圖
小貼士

清蒸的時候記得蓋上一層保鮮膜。防止水分滲透到豬肉裡面改變他原有的味道。

釋出於 2019-09-18
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