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胡蘿蔔肉餅
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香蕉不耐那iii

胡蘿蔔營養豐富，炒食、燉湯，拌都很美味，而有段時間女兒不太愛吃，就換著花樣做，像這樣和肉糊一起做餅，葷素搭配，孩子很喜歡。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 300g
胡蘿蔔 150g
生抽 2茶匙
精鹽 半茶匙
姜 5g
蔥 5g
澱粉 半茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好的食材。肉選的豬前腿肉。
  • 步驟 2/9
    把肉洗好切片。
  • 步驟 3/9
    胡蘿蔔切小片，或是刨絲。
  • 步驟 4/9
    備好姜和蔥。
  • 步驟 5/9
    把肉和胡蘿蔔片，姜和蔥，加入維仕美料理機中。啟動攪拌檔。
  • 步驟 6/9
    做好的胡蘿蔔肉泥，加入少許生粉，生抽、精鹽拌勻
  • 步驟 7/9
    帶一性性手套或用保鮮膜隔上，做成肉餅。
  • 步驟 8/9
    做好的肉餅，在電餅檔上煎熟即可。
  • 步驟 9/9
    做好的胡蘿蔔肉餅可以給寶寶做漢堡包用或直接食用都不錯。
小貼士

1、也可加入些蝦皮。 2、還可以做椒鹽味的。

釋出於 2019-12-10
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