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發麵芝麻酥餅
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江又靈重

東北自制發麵芝麻酥餅

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 250g
30g
5g
雞蛋 30g
適量
酵母 1.5g
芝麻 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將麵粉雞蛋酵母等食材混合揉成麵糰靜止20分鐘左右分割成相等的分數
  • 步驟 2/6
    幹成厚度適中的厚片
  • 步驟 3/6
    表面灑上芝麻
  • 步驟 4/6
    放入蒸鍋大火15分鐘左右
  • 步驟 5/6
    鍋中加入適量的油,燒熱放入發麵餅烙至兩面金黃
  • 步驟 6/6
    盛出裝盤即可
小貼士

東北自制發麵芝麻酥餅

釋出於 2020-01-07
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