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發麵芝麻酥餅
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江又靈重
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東北自制發麵芝麻酥餅
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
250g
油
30g
鹽
5g
雞蛋
30g
水
適量
酵母
1.5g
芝麻
100g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
將麵粉雞蛋酵母等食材混合揉成麵糰靜止20分鐘左右分割成相等的分數
步驟 2/6
幹成厚度適中的厚片
步驟 3/6
表面灑上芝麻
步驟 4/6
放入蒸鍋大火15分鐘左右
步驟 5/6
鍋中加入適量的油,燒熱放入發麵餅烙至兩面金黃
步驟 6/6
盛出裝盤即可
小貼士
東北自制發麵芝麻酥餅
釋出於 2020-01-07
262
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