蘑菇的品種多樣,口感也個有不同,且烹飪方法多樣,煎炒烹炸涮燉都可以,樣樣都美味可口,今天這道蛋黃焗蘑菇是一次在飯店吃的,吃了以後感覺味道非常好,所以回家試著做了一下!很是成功。
掛好糊的蘑菇不要一下都倒進鍋裡,最好拿筷子夾入鍋中,不要炸的時間太長以免蘑菇抽水不好吃