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鹽焗鵪鶉蛋
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哀傷的月季罕

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
鵪鶉蛋 250g
粗鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好材料
  • 步驟 2/9
    鵪鶉蛋刷洗乾淨 晾乾水分
  • 步驟 3/9
    砂鍋底放一層鹽
  • 步驟 4/9
    放上鵪鶉蛋
  • 步驟 5/9
    再放上一層鹽
  • 步驟 6/9
    再放上一層鵪鶉蛋
  • 步驟 7/9
    最後放鹽包住
  • 步驟 8/9
    用中火燒10分鐘再焗20分鐘
  • 步驟 9/9
    不錯的鹽焗鵪鶉蛋即可出鍋了
小貼士

中火燒10分鐘再焗20分鐘

粗鹽可以多次使用

釋出於 2019-11-01
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