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鹿紋蛋糕卷
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桓景逸糜
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以前做的。忘了發了。
時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋
5個
低粉
100g
可可粉
15g
白砂糖
40g
植物油
40ml
牛奶
80ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
蛋白加入砂糖打至小彎角。
步驟 2/9
蛋黃、牛奶、植物油混合。
步驟 3/9
攪拌均勻。
步驟 4/9
篩入低粉。
步驟 5/9
飯拌均勻。取適量麵糊在鋪了油紙的烤盤上擠出自己需要的花紋。放預熱170度的烤箱烤2分鐘。
步驟 6/9
剩下的麵糊加入可可粉翻拌均勻倒入5中的烤盤。
步驟 7/9
烤箱預熱170度,大約烤30分鐘即可。
步驟 8/9
烤好立即撕去油紙放涼。
步驟 9/9
抹上打發的淡奶油捲起來即可。
小貼士
蛋糕片放涼後再塗抹淡奶油。不然淡奶油就融化了。
釋出於 2022-06-16
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