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香甜滷藕
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鉛筆periodic

這個滷藕是我嫁給老公以後才知道的,原來蓮藕還能這樣吃呀?以前一直沒有吃過滷藕,都是那些不是炒就是用來煲湯或是磨成漿蒸著吃,現在吃了這個滷的,感覺味道好極了。百吃不厭,每到有藕的季節都要叫公公他們經常買藕回來做著吃。

時間:10分鐘內
食材
滷藕 500g
甜椒 50g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把藕切成圓片,甜椒切絲
  • 步驟 2/6
    鍋內放油,倒進藕片炒
  • 步驟 3/6
    加入甜椒
  • 步驟 4/6
    撒上蔥段
  • 步驟 5/6
    點水翻炒
  • 步驟 6/6
    放鹽和味精調味,關火起鍋
小貼士

甜椒只要炒一下就好了,炒久了就變軟,不脆了

釋出於 2019-11-01
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