滷好的豬肝,一斤要30,而新鮮的一斤才不到十塊,並且自己做的還乾淨放心,燁寶喜歡吃豬肝,雖然每次都吃不多,但多吃豬肝還是不錯的,今天我就買了一些給燁寶滷,問她好吃嗎,她說,很好吃,竟然吃了6,7塊,要知道買的她一般只吃兩三塊的哈。
豬肝一定要浸泡,可以去除血水。
滷好後可以多浸泡一會,這樣更好吃。