啤酒滷雞胗
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雞胗，有“消食導滯”，幫助消化的作用。脆脆勁道的口感更是討喜的一大特點。用啤酒滷的雞胗製作簡單，味道濃郁，整個吃或者切成片拌些麻油，鮮美可口的下酒菜。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/5
雞胗洗淨，用開水焯燙下 -
步驟 2/5
焯燙好的雞胗放入滷汁中
-
步驟 3/5
倒入200ml左右的啤酒
-
步驟 4/5
大火煮開後轉小火20分鐘
-
步驟 5/5
關火浸泡3小時以上就可以撈出來吃了
小貼士
整個吃飽口有嚼勁或者切成片拌些麻油更有風味
釋出於 2020-07-21
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