jxcaipu logo
啤酒滷蛋、雞翅
7.7萬 熱度 35 收藏
鈄震博籌

今天出品*啤酒滷蛋、雞翅*，兒子最熱愛滷蛋，早上做，等他放學回家吃更入味哦！

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 10個
雞蛋 8個
薑片 5片
蒜子 2個
幹辣椒 1只
滷料包 1袋
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鹽水煮蛋，防爆裂，剝殼待用。
  • 步驟 2/8
    雞翅解凍洗淨，劃兩刀會更加入味。
  • 步驟 3/8
    雞翅飛水去腥。
  • 步驟 4/8
    鍋裡放適量油，薑片爆香後雞翅慢煎，雙面金黃色熄火。
  • 步驟 5/8
    倒入500ml啤酒，一勺鹽，兩個蒜子，一個乾紅辣椒，雞蛋雞翅啤酒煮開後放入滷料包（tb購），加一勺老抽調色。
  • 步驟 6/8
    小火燜40分鐘收汁。
  • 步驟 7/8
    完美收工，晚點吃更入味哦！
  • 步驟 8/8
    啤酒和滷料包
小貼士

雞蛋劃兩刀，雞翅切兩刀更入味

釋出於 2018-06-06
149
相關菜譜
寫評論