麻辣煮魚
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淡雅construction
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教你製作一道麻辣水煮魚,香味四溢,又麻又辣,讓人口水直流!
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
草魚清理乾淨，切大塊 -
步驟 2/7
加入食鹽、薑絲、蔥段、生抽、料酒醃製1-2小時
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步驟 3/7
各味香料備用
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步驟 4/7
炒鍋熱油，把香料放入爆香，然後加生抽、白酒
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步驟 5/7
和清水、雞精、白糖，大火燒開
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步驟 6/7
再把魚塊加入，加蓋燜煮20分鐘
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步驟 7/7
加入紫蘇稍煮幾分鐘，關火後淋入少許香油即可
小貼士
無技巧。
釋出於 2020-02-11
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