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醋溜白菜帶魚羹
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小枱呼呼蛋倪

阿拉寧波人喜歡各種海鮮，小時候家裡經常做這道菜菜，一個菜就能吃一大碗米飯哦。。。

時間:10分鐘內
食材
帶魚 200g
白菜 220g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
香醋 適量
味精 適量
水澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材：帶魚（已清洗剪成段並油煎）、白菜（已清洗切開）、水澱粉
  • 步驟 2/10
    燒鍋倒油燒熱，下入已切好的白菜翻炒翻炒。
  • 步驟 3/10
    接著，加適量的清水煮開。
  • 步驟 4/10
    然後，合入煎好的帶魚，加適量的料酒。
  • 步驟 5/10
    加適量的香醋。
  • 步驟 6/10
    加適量的鹽。
  • 步驟 7/10
    調味煮開煮上3分鐘。
  • 步驟 8/10
    最後，加適量的味精。
  • 步驟 9/10
    加入水澱粉。
  • 步驟 10/10
    勾芡翻勻，即成。
小貼士

無

釋出於 2020-10-29
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