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啤酒燴雞翅
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幸騎蝸牛追導弾

家裡的啤酒快過期了，得抓緊時間使用，堅決不能浪費啊。拿來燉雞翅是不錯的選擇。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 8個
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
薑片 適量
啤酒 適量
香蔥 適量
紅燒醬油 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鍋中加入少許的油，燒熱後，下入蔥姜炒出香味。
  • 步驟 2/8
    放入雞翅翻炒至變色。
  • 步驟 3/8
    調入紅燒醬，翻炒至上色。
  • 步驟 4/8
    加入生抽。
  • 步驟 5/8
    翻炒均勻後，加入適量的啤酒。啤酒沒過雞翅即可。
  • 步驟 6/8
    加入適量的鹽。
  • 步驟 7/8
    大火煮沸，轉中小火煮至湯汁基本收幹。
  • 步驟 8/8
    裝入盤中，撒上香蔥即可。
小貼士

啤酒可以用黑啤酒，也可以用普通啤酒。

釋出於 2020-02-11
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