jxcaipu logo
啤酒燉雞翅根木耳
7.7萬 熱度 75 收藏
整潔undesirable

很喜歡吃雞翅根，以前做過可樂雞翅，吃了還不錯，可老公不喜歡吃那種口味的，尋思著怎麼做呢。上了好豆搜尋一下，看到有啤酒做的，感覺應該也還不錯吧，想著就做起來了。恩，味道還不錯，一下全給吃完了。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 400g
木耳 100g
油 適量
精鹽 適量
醬油 適量
啤酒 300ml
姜 50g
大蒜 50g
大料 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    姜，蒜，大料準備好
  • 步驟 2/8
    木耳泡好
  • 步驟 3/8
    雞翅根多洗幾遍，用刀劃幾道口子
  • 步驟 4/8
    鍋中上油，燒開把姜蒜和大料一起放入炒出香味
  • 步驟 5/8
    再把雞翅根倒入，煎至兩面金黃
  • 步驟 6/8
    倒入適量的醬油和鹽
  • 步驟 7/8
    略微翻炒之後倒入適量的啤酒，將雞翅根淹沒即可
  • 步驟 8/8
    等燒開後，把木耳放入，大火到收汁就可成出盤
小貼士

1.雞翅根可以提前用材料醬一下更好吃

2.劃幾刀為了更好的入味

3.啤酒一定要沒過雞翅根，否則很容易燒乾

釋出於 2019-11-25
39
相關菜譜
寫評論