亂燉雞翅根
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家裡平時沒有時間做肉食，所以週末我會做一些，這個週末做了一次雞翅根，這次隨意加入一些土豆和木耳，還有竹蓀，燉出來味道非常好。多加入一些湯，晚上下麵條也是非常好的。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/12
首先把雞腿加入鍋中煮去血水 -
步驟 2/12
然後去除洗淨備用
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步驟 3/12
鍋中放適量的油，加入兩片姜，然後加入雞腿
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步驟 4/12
小火慢慢的煎雞腿微微發黃，讓雞皮中的油慢慢的滲出一些
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步驟 5/12
然後放入幾粒冰糖
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步驟 6/12
翻炒至雞腿上色
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步驟 7/12
然後加入料酒和醬油
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步驟 8/12
加入適量的水，大蔥，薑片，大料
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步驟 9/12
轉入砂鍋中燉制，然後加入竹蓀好黑木耳，繼續小火慢燉
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步驟 10/12
燉半小時後已經很香了
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步驟 11/12
然後加入土豆塊
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步驟 12/12
再繼續燉半小時就可以了
小貼士
製作時可以多放一些湯，可以用湯下麵也非常好
釋出於 2020-07-30
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