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胡蘿蔔燉雞翅根
8萬 熱度 140 收藏
帕特里克奎恩
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時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 2個
雞翅根 500g
適量
適量
適量
桂皮 1塊
八角 2個
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
冰糖 3塊
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    雞腿下鍋加蔥姜料酒焯水。
  • 步驟 2/13
    準備調料。
  • 步驟 3/13
    胡蘿蔔去皮切小塊。
  • 步驟 4/13
    鍋中熱油下入蔥薑蒜,桂皮八角炒出香味。
  • 步驟 5/13
    下入雞翅根翻炒。
  • 步驟 6/13
    加料酒。
  • 步驟 7/13
    加生抽老抽。
  • 步驟 8/13
    翻炒一分鐘。
  • 步驟 9/13
    家適量開水加入冰糖燒開轉小火燉二十分鐘。
  • 步驟 10/13
    加鹽調味。
  • 步驟 11/13
    放胡蘿蔔小火燉十分鐘。
  • 步驟 12/13
    熟了。
  • 步驟 13/13
    出鍋了。
釋出於 2020-06-11
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