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香菇胡蘿蔔燒雞翅
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多蘿西馬啄夭

最近開始做了幾次雞翅。以前的時候我是從來不做這些肉類魚類的菜的有了寶寶之後什麼都改變了，總是要給她們換著花樣吃吃的吧，這次做得雞翅還是很成功的，1歲多的女兒吃了3塊雞翅呢。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 500g
香菇 30g
胡蘿蔔 100g
紅棗 20g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
料酒醬油 適量
大料 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    冰箱取出雞翅 解凍並清洗乾淨
  • 步驟 2/16
    準備好的蔥姜大料
  • 步驟 3/16
    把雞翅放入鍋內燒開水綽一下
  • 步驟 4/16
    一些汙濁的東西都煮出來了
  • 步驟 5/16
    把雞翅取出來
  • 步驟 6/16
    鍋內倒入油 油熱後倒入大料炒出香味
  • 步驟 7/16
    倒入雞翅繼續炒
  • 步驟 8/16
    放入味達美，一勺白糖 繼續炒 炒的雞翅都變紅了
  • 步驟 9/16
    然後倒入水，漫過雞翅
  • 步驟 10/16
    香菇提前泡上
  • 步驟 11/16
    泡好的香菇切成塊
  • 步驟 12/16
    15分鐘後香菇放入鍋中
  • 步驟 13/16
    洗幾個大紅棗
  • 步驟 14/16
    胡蘿蔔切成條狀
  • 步驟 15/16
    放入胡蘿蔔
  • 步驟 16/16
    過3分鐘再加入大紅棗，一會兒就可以出鍋了
小貼士

胡蘿蔔有吸油的作用，而且 非常有營養，大紅棗功能也是很多的。

釋出於 2020-02-28
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