jxcaipu logo
胡蘿蔔燒雞腿根
8.7萬 熱度 714 收藏
老實

逛超市的時候發現有這個雞腳根賣就買了一點回家想試試看好不好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腳根 400g
胡蘿蔔 200g
油 適量
鹽 適量
大料 2g
醬油 3g
料酒 4g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    雞腳根400克
  • 步驟 2/14
    倒入鍋里加入水
  • 步驟 3/14
    加入料酒 煮三分鐘
  • 步驟 4/14
    鍋裡倒入油倒入姜炒香
  • 步驟 5/14
    然後加入雞腳根炒勻
  • 步驟 6/14
    加入大料翻炒
  • 步驟 7/14
    炒至雞腳根焦黃然後加入醬油
  • 步驟 8/14
    炒勻後加入一大碗水燉40分鐘
  • 步驟 9/14
    胡蘿蔔去皮切成刀塊
  • 步驟 10/14
    鍋裡雞腿根燉40分鐘後加入胡蘿蔔及蒜粒
  • 步驟 11/14
    然後加入鹽在煮25分鐘
  • 步驟 12/14
    煮至快收汁
  • 步驟 13/14
    然後加入雞精
  • 步驟 14/14
    炒好後裝盤
小貼士

燉出來的味道道跟雞腿味道一樣，很好吃

燉的時候留點湯澆飯吃也好吃

釋出於 2020-01-13
75
相關菜譜
寫評論