土豆胡蘿蔔燉雞肉 - 土豆胡蘿蔔燉雞肉的做法,土豆胡蘿蔔燉雞肉怎麼做好吃,土豆胡蘿蔔燉雞肉的家常做法 - 京細菜譜

土豆胡蘿蔔燉雞肉

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蕩淡

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雞肉燉土豆是一道東北地區的特色菜，一般是以雞肉，土豆為主要原料製成的。雞肉燉土豆營養豐富，烹飪出來的土豆綿軟，雞肉軟爛，湯汁濃稠絕對是老少皆宜的菜譜。加上土豆營養，雞肉滋補，所以是不可錯過的健康菜哦

時間:10-30分鐘

食材

土豆 250g

胡蘿蔔 50g

雞肉 100g

調和油 15ml

青椒 30g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備食材：雞肉切塊後用水焯一下
步驟 2/10

熱鍋放油，放入花椒和大料爆出香味
步驟 3/10

放入蔥、姜和蒜
步驟 4/10

放入雞肉翻炒幾下
步驟 5/10

放入醬油
步驟 6/10

放入土豆
步驟 7/10

放入胡蘿蔔
步驟 8/10

加入適量水燉一會
步驟 9/10

湯汁收濃些時放入青椒在燉兩分鐘
步驟 10/10

加入少許鹽即可

小貼士

加入水的時候一定要一次過加夠，沒過雞肉即可，水開後轉為小火慢燉。

釋出於 2019-12-10