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土豆胡蘿蔔燉牛肉
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葷素搭配
時間:10分鐘內
食材
土豆
3個
胡蘿蔔
1根
燉牛肉
300g
油
適量
鹽
適量
大料
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
土豆、胡蘿蔔洗淨削皮
步驟 2/11
土豆切塊,泡在水裡去除部分澱粉
步驟 3/11
胡蘿蔔切塊
步驟 4/11
鍋中放入適量底油
步驟 5/11
用大料爆香
步驟 6/11
放入胡蘿蔔
步驟 7/11
再放入土豆
步驟 8/11
翻炒均勻
步驟 9/11
之前燉好的牛肉
步驟 10/11
把牛肉倒入鍋中
步驟 11/11
加入適量水,蓋上鍋蓋讓湯汁自然收濃,出鍋前加入少量鹽。
小貼士
多燉煮一會,湯汁收濃會更好吃。
釋出於 2022-04-23
247
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