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土豆胡蘿蔔燉雞翅（寶寶輔食）
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惠甄浮期妄年
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時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 七個
胡蘿蔔 適量
土豆 一顆
大蔥 適量
八角 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞翅劃開，提前半小時醃製雞翅，我只倒了醬油和少許料酒
  • 步驟 2/8
    材料準備齊，土豆胡蘿蔔切成寶寶能接受的大小，大蔥切段，八角一小顆或者不要都行，不放的話我感覺雞翅有一股雞毛味…
  • 步驟 3/8
    醃製好雞翅熱油加入蔥段和八角
  • 步驟 4/8
    倒入雞翅翻炒至斷生，表面有微微的焦黃，我習慣大火炒，可能比較危險，寶媽可以找鍋蓋擋一下或者火開小點
  • 步驟 5/8
    加入土豆和紅蘿蔔翻炒片刻
  • 步驟 6/8
    到少許耗油，加水沒過雞翅，加蓋大火煮沸轉中火
  • 步驟 7/8
    湯收的差不多之後加鹽出鍋，因為土豆去皮之後只衝了一下，所以燉出來的湯是粘稠的，不喜歡的寶媽可以把土豆過水去掉澱粉。
  • 步驟 8/8
    這是寶寶目前最喜歡的飯了
釋出於 2019-02-22
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