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無油炫燉雞翅根——激浪飲料版
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酷酷reactor

可樂雞翅改版啦！

用了半瓶激浪，檸檬味兒的~純屬做著玩兒！

嗯嗯嗯，嘖嘖嘖，一樣好吃啊！

食材
雞翅根 10個
激浪飲料（碳酸飲料） 200毫升
蔥段 適量
薑片 適量
生抽 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞翅根去掉油脂較厚的雞皮部分，在肉厚的地方劃一刀，方便入味兒。
  • 步驟 2/7
    處理好的雞翅根涼水下鍋，水與雞翅根平行即可。
  • 步驟 3/7
    大火煮開後，撇去浮沫，撈出雞翅根。
  • 步驟 4/7
    鍋中不用放油，碼入雞翅根，倒入200毫升——250毫升檸檬味兒碳酸飲料。
  • 步驟 5/7
    倒入適量生抽和開水，液體總量稍稍超過雞翅即可。
  • 步驟 6/7
    加入一段蔥白，兩片生薑。
  • 步驟 7/7
    中火10分鐘後，加入少許鹽，繼續燜煮5分鐘即可出鍋。
小貼士

其實就是把可樂雞翅中的可樂換成了檸檬味兒的碳酸飲料。

釋出於 2018-06-15
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