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無油炒制雞翅根
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海風銥嘫懵懂

對於素食主義者的我，為家人帶來健康的飲食，是我最大的義務。

無油炒制，更健康美味

食材
雞翅根 500
姜蒜 適量
生抽 適量
糖，鹽 適量
烤肉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    翅根，洗淨。醃製（生抽，料酒，油）醃製半個小時到一個時。備用
  • 步驟 2/5
    炒制翅根（鍋燒熱，無油）
  • 步驟 3/5
    姜蒜加入鍋內，與雞翅根一起翻炒
  • 步驟 4/5
    加入糖，生抽，鹽，耗油（少許烤肉醬），翻炒，加入水
  • 步驟 5/5
    燒製成熟，盛出。
小貼士

烤肉醬我用的大喜大的，略甜。

因人而異，可少放置。

釋出於 2018-07-01
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