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啤酒燒雞翅
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看仁琴境嗚

很愛吃雞翅,相信大多女性朋友都愛吃.最愛是烤雞翅,以前用烤箱烤過好多次,搬家的時候烤箱沒帶來,一直也沒有買新的.後來就燒著吃,發現味道也很不錯,今天用了老公的一瓶啤酒燒,老公直說好吃呢.

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 8個
啤酒 500ml
油 適量
鹽 適量
老抽 10ml
白糖 2勺
料酒 5ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原料
  • 步驟 2/8
    雞翅雞精,劃上三刀,方便入味.
  • 步驟 3/8
    鍋裡燒開水,倒入料酒放入雞翅焯一下
  • 步驟 4/8
    焯好的雞翅洗淨瀝乾水.放入鍋裡煎
  • 步驟 5/8
    一面煎黃翻另一面
  • 步驟 6/8
    加入老抽
  • 步驟 7/8
    放入白糖
  • 步驟 8/8
    倒入啤酒,大火煮開,小火燒20分鐘,收汁出鍋
小貼士

雞翅洗淨一定要瀝乾水份,煎的時候不要頻繁翻動,以免皮沾鍋,煎好的雞翅輕輕動一下就可以翻身.

釋出於 2019-09-19
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