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蔥椒拌麵
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林僖詒綻泳

麵條的營養價值1、麵條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量。2、富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。3、麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;4、麵條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋麵 200g
適量
適量
生抽 適量
老乾媽豆豉醬 適量
胡椒粉 適量
香油 適量
蒜頭 適量
小蔥 適量
青椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蔥蒜,青椒切碎。
  • 步驟 2/7
    熱油炒香蒜粒。
  • 步驟 3/7
    加入青椒炒香,加入生抽,老乾媽豆豉醬,鹽,胡椒粉炒勻即可。
  • 步驟 4/7
    另鍋中燒沸水,加入麵條煮開。
  • 步驟 5/7
    然後加入一碗涼水再次煮開即可撈出。
  • 步驟 6/7
    加入炒香的料汁,香油,蔥花拌勻。
  • 步驟 7/7
    可以開吃了!
小貼士

麵條煮至中間有點白蕊即可。

釋出於 2020-04-13
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