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熗拌長青豆
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罕青蔥歲月

東北人都喜歡吃熗拌菜。不管夏季冬季經常的吃，感覺爽口吧。拌菜類別的菜營養儲存的最好。口感上比較清淡一些經常吃口重的菜換個味道也不錯。俺這菜端上桌家人們也都喜歡吃，看著外表顏色不重，可是味道也超級的好。製作也簡單。但是一定記得豆角一定要煮熟了吃哈，不然豆角是很容易中毒滴。製作特簡單的快手菜之一。

時間:10-30分鐘
食材
長豆角 600g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
芝麻醬 適量
辣醬 適量
李錦記豉油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    這季節的長青豆價格有點小貴了、8元錢500克、新鮮的豆角要摘下蒂把 洗好備用
  • 步驟 2/6
    按照個人的喜愛來備好的佐料
  • 步驟 3/6
    開水中燙變色 大約15分鐘左右 最好熟了吃。
  • 步驟 4/6
    要在冷水裡浸一下 、豆角顏色也會綠了。補燙手樂意切了
  • 步驟 5/6
    全部切成一樣的長短 看個人喜好和盤子的大小了
  • 步驟 6/6
    碼上盤裡邊 澆各種自己喜愛的各樣調料吧。
小貼士

豆角一定燙熟了哈。不然吃中毒別賴俺哈。

釋出於 2020-03-10
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