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熗拌豆皮
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醉酒夢紅顏通邊

這道製作簡單的熗拌豆皮，口感鹹香，味道不辣，得到了我和寶貝的喜歡。適合夏季食用。

時間:10分鐘內
食材
豆皮 100g
乾紅辣椒 3g
青辣椒 5g
蒜 5g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆皮。
  • 步驟 2/7
    切絲。
  • 步驟 3/7
    下開水中淖燙。
  • 步驟 4/7
    撈出自然晾涼。
  • 步驟 5/7
    乾紅辣椒、青辣椒、蒜切碎。
  • 步驟 6/7
    下油鍋爆香，加鹽調味。
  • 步驟 7/7
    淋在豆皮上，再淋上生抽、醋，食用時拌勻即可。
小貼士

1、豆皮淖燙之後口感更好。

2、可根據個人喜好調味。

釋出於 2023-04-17
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