熗拌豆皮
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阿軸
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時間:10-30分鐘
食材
鮮豆皮
適量
香菜，蔥，青椒，胡蘿蔔
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/4
和熗拌土豆絲一樣，這就是成品了 -
步驟 2/4
胡蘿蔔切絲，青椒切片，都過水，香菜切段，
-
步驟 3/4
豆皮開水焯燙，放冷水中過涼，控幹水。
-
步驟 4/4拌到一起，放少量涼拌醋，糖，鹽，辣椒油，花椒油拌勻即可。！
小貼士
用植物油也可以，不過用豬油炒的口感會更好一點！豆芽用短的好點！
釋出於 2018-10-09
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