涼拌豆皮
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夏天幾乎每天都想吃涼拌豆皮
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
豆皮沖洗一下，然後疊起來切成絲 -
步驟 2/5
入熱水中汆燙一下，去除豆腥味
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步驟 3/5
撈出備用，晾涼，洋蔥，青椒，胡蘿蔔各切一丟丟，切成絲放入豆皮中
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步驟 4/5
滴入適量花椒油
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步驟 5/5
放入幾勺醋和生抽，就可以拌著吃啦（吃辣的朋友可以放辣椒油什麼的）
小貼士
1.煎的時候一定要全程小火。
2.我這個是高仿版的武漢豆皮，完全按自己的喜好做的。
釋出於 2018-11-09
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